Categoría: Aperitivos

Granola casera crujiente con chocolate negro y frutos secos

Name: Granola casera crujiente con chocolate negro y frutos secos
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 30 servings
Ingredients: 500 g de copos de avena grandes; 100 g de harina de avena; 100 g de almendras laminadas; 80 ml de aceite de avellana; 240 ml de jarabe de arce; 4 g de vainilla en polvo; 6 g de sal; 120 g trozos de chocolate negro

Para

Preparación

15 min

Cocción

40 min

Reposo

30 min

Sin glutenSin lácteosSin azúcar refinado

Chunky dark chocolate & mixed nut homemade granola

La ficha completa — tiempos, material, preparación por adelantado y los consejos de Mona — forma parte del club

Ingredientes

500 gde copos de avena grandes
100 gde harina de avena
100 gde almendras laminadas
80 mlde aceite de avellana
240 mlde jarabe de arce
4 gde vainilla en polvo
6 gde sal
120 gtrozos de chocolate negro

Por ración

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Sobre este plato

Esta granola crujiente de chocolate y frutos secos proporciona energía sostenida gracias a una combinación de carbohidratos complejos, proteínas y grasas de calidad. La avena en hojuelas y la harina de avena, ricas en fibra beta-glucano, promueven la saciedad, regulan la glucemia y protegen el sistema cardiovascular. La mezcla de frutos secos (avellanas, nueces, anacardos, pecanas) y almendras aporta grasas saludables, omega-3 y minerales esenciales para el corazón y el cerebro. Finalmente, el aceite de avellana, el jarabe de arce sin refinar y los trozos de chocolate negro completan la receta aportando antioxidantes protectores y micronutrientes, a la vez que garantizan una satisfacción gustativa inigualable.

Instrucciones

5 pasos

Mezcla de ingredientes secos: En un tazón grande, combine la avena en hojuelas, la harina de avena, los frutos secos picados y las almendras en rodajas, mezclándolos bien.

4 pasos

El resto de esta receta es para los miembros del Club Mona Spice.

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Fotos

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Chunky dark chocolate & mixed nut homemade granola — photo 2

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