Para asar las rodajas de berenjena: Precaliente el horno a 200 °C (390 °F). Unte generosamente las rodajas de berenjena con aceite de oliva, sazone con sal y pimienta y colóquelas en bandejas para hornear forradas con papel vegetal. Hornee durante 20-25 minutos, hasta que estén tiernas y doradas. Deje enfriar ligeramente.
4 pasos
El resto de esta receta es para los miembros del Club Mona Spice.
