Categoría: Aperitivos

Tartina gourmet & fruta fresca

Name: Tartina gourmet & fruta fresca
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 grandes rebanadas de pan de campo; 150 g de ricotta fresca; 80 g de frambuesas frescas; 2 bananos maduros; 60 g de arándanos frescos; 80 g de crema de cacahuete cremosa; 2 cucharadas soperas de sirope de arce; 30 g de praliné triturado

Para

Preparación

15 min

Cocción

5 min

Reposo

2 min

Sin azúcar refinado

La ficha completa — tiempos, material, preparación por adelantado y los consejos de Mona — forma parte del club

Ingredientes

4 grandes rebanadasde pan de campo
150 gde ricotta fresca
80 gde frambuesas frescas
2bananos maduros
60 gde arándanos frescos
80 gde crema de cacahuete cremosa
2 cucharadassoperas de sirope de arce
30 gde praliné triturado

Por ración

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Sobre este plato

Esta tostada gourmet combina el placer de un tentempié delicioso con importantes ventajas nutricionales. El pan de campo y los plátanos maduros aportan hidratos de carbono complejos y energía de calidad, complementados con la fibra de las frutas, que favorece la saciedad y la digestión. La crema de cacahuete y el praliné proporcionan grasas saludables y proteínas vegetales, mientras que la ricotta batida ofrece una textura cremosa rica en calcio y proteínas sin sobrecargar el conjunto. Por último, la mezcla de frambuesas y arándanos frescos llena el plato de antioxidantes protectores y vitamina C para revitalizar el organismo.

Instrucciones

6 pasos

Tostar el pan: Tuesta ligeramente las 4 rebanadas de pan rústico en una tostadora o en una sartén caliente y seca hasta que estén crujientes.

5 pasos

El resto de esta receta es para los miembros del Club Mona Spice.

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Fotos

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