Préparation de la pâte : Dans un blender, mélangez le chou rouge haché, le kéfir, l’eau, les œufs, l’oignon haché et une pincée de sel marin. Mixez à vitesse maximale pendant 60 secondes jusqu’à obtenir une pâte lisse, d’un violet vif et bien fluide. Laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 10 minutes pour qu’elle prenne sa consistance.
3 étapes
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