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Catégorie : Plats

Pâtes fraiches, crème de pistaches & ricotta, figues et mortadelle

Pour
4
Préparation
25 min
Cuisson
15 min
Fresh pasta, pistachio cream & ricotta, figs and mortadella

Instructions

5 étapes
1

Préparation des figues rôties : Préchauffez votre four à 200 °C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposez les demi-figues sur la plaque, arrosez-les uniformément de miel de fleurs sauvages et parsemez-les de la moitié des pistaches hachées. Faites rôtir pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et caramélisées, puis retirez-les du four et réservez.

Step 1

4 étapes

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