Catégorie : Desserts

Financier healthy façon Amandine

Ce délicieux financier healthy à la farine d'avoine et à la poudre d'amandes allie gourmandise et atouts nutritionnels majeurs. La farine d'avoine apporte des fibres solubles qui favorisent la régulation de la glycémie et procurent une saine satiété, tandis que la poudre d'amandes offre des protéines végétales, des acides gras mono-insaturés bénéfiques pour le cœur ainsi que de la vitamine E aux propriétés antioxydantes. Les poires fraîches et pochées enrichissent l'ensemble en vitamines et en fibres douces facilitant le transit. Enfin, l'accompagnement de nocciolata maison, de crème légère au chocolat noir et de granola croquant apporte un boost de magnésium et des polyphénols protecteurs, tout en complétant l'apport énergétique de manière équilibrée.