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Catégorie : Plats

Bowl patate douce et avocat

Ce bowl aux saveurs du moyen-orient constitue un repas complet et parfaitement équilibré sur le plan nutritionnel. Les patates douces rôties au miel constituent une source riche en glucides complexes, en fibres alimentaires et en bêta-carotène, tandis que l'avocat offre des acides gras monoinsaturés bénéfiques pour le cœur ainsi que des nutriments essentiels. La viande hachée fournit une source maigre de protéines de haute qualité pour l'entretien musculaire, complétée par des légumes grillés gorgés d'antioxydants et de vitamines. Agrémenté de la sauce au yaourt grec et au tahini, ce plat offre un profil complet de macronutriments équilibrés, de calcium et d'énergie durable.

Pour
4
Préparation
25 min
Cuisson
35 min
Sans glutenSans gluten
Sweet potato & avocado rice bowl

Instructions

5 étapes
1

Cuisson du riz et des patates douces : Faites cuire le riz blanc selon les instructions sur l’emballage. Mélangez les patates douces coupées en dés avec de l’huile d’olive, du sel et du miel, faites-les rôtir au four à 200 °C pendant 25 minutes et parsemez de pistaches concassées en fin de cuisson.

4 étapes

La suite de la méthode — ainsi que les temps, les photos et le mode cuisine — fait partie du club Mona Spice.

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